Pâte de fruits > Sucres et confiseries , Confiseries non chocolatées
Pâte de fruits : Nutriments
Composition de pâte de fruits pour 100g :Valeur énergétique
306 calories pour 100g :
| Eau | 20,20 g |
|---|---|
| Sodium | 53,60 mg |
| Magnésium | 39,70 mg |
| Phosphore | 25,10 mg |
| Potassium | 314,00 mg |
| Calcium | 52,00 mg |
| Manganèse | 0,28 mg |
| Fer | 0,63 mg |
| Cuivre | 0,13 mg |
| Zinc | 1,12 mg |
| Sélénium | 0,64 µg |
| Iode | 0,88 µg |
| Protides | 1,18 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 1,18 g |
| Glucides | 71,10 g |
| Sucres | 71,10 g |
| Fibres | 4,75 g |
| Lipides | 1,89 g |
| AG saturés | 0,46 g |
| AG monoinsaturés | 1,02 g |
| AG polyinsaturés | 0,33 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,00 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,02 g |
| AG 10:0, caprique | 0,04 g |
| AG 12:0, laurique | 0,22 g |
| AG 14:0, myristique | 0,05 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,10 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,03 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 1,02 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,25 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,09 g |
| Beta-Carotène | 9,00 µg |
| Vitamine E | 1,02 mg |
| Vitamine C | 0,86 mg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,05 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,43 mg |
| Vitamine B5 | 0,52 mg |
| Vitamine B6 | 0,06 mg |
| Vitamine B9 | 6,20 µg |